天丼関連エントリー

ツアーde天丼・その5

大阪 『 天丼の店 』 の素晴らしさは事ある毎に書いております。私のオールタイムナンバーワンの天丼です。そして大阪には他にも名店が御座います。 大阪駅前第一ビルB2に御座います『天丼かえん』の天丼、お値段何と五百円也。安くて美味しくて海老が ...

ツアーde天丼・その5

【天丼 吉兵衛】

... カツ丼にするか天丼にするか悩んだんですが やっぱり天丼にしよう!と決め、【吉兵衛】へ行くことにいたしました 相変わらず威勢の良い大将が「いらっしゃい!」と迎えてくれます 「天玉丼」と告げ ...

【天丼 吉兵衛】

久しぶりのカナリ天丼

昨日は久しぶりにカナリ天丼を作ってみました♪ フライパンに切ったカマボコとカニカマを入れ、ときたまごと揚げ玉、水で薄めためんつゆを入れるだけ! 天丼の味がする、超簡単激安料理(笑)

久しぶりのカナリ天丼

天丼マーEX音楽を始める

... 時間ないし 明日こそはアクエリオン(`・ω・´) 所で最近不肖天丼マー音楽を始めたいと考えておりまつ。やはり趣味がパチンコというのは駄目かなと思い ... 因みに天丼マーの好きなジャンルは80’J-POP(中森明菜とか)あとはJAZZ ...

天丼マーEX音楽を始める

天丼+小鉢×2。

天丼+小鉢×2。 きょうも3階の食堂へ。遅い時間に行ったので小鉢の残りがわずか。 切り干し大根 。 厚焼き玉子。 しかなかったので、それをチョイス。 ごちそうさまでした。

天丼+小鉢×2。

天丼に関する質問

天丼 東京・浅草地域にある、美味しい「丼」メニュー&店舗..

東京・浅草地域にある、美味しい「丼」メニュー&店舗を教えて下さい!! (申し訳ないのですが、天丼以外でお願いします)

グルメ・料理 旅行・地域情報  東京・浅草地域にある、美味しい「丼」メニュー&店舗..の詳細

天丼 1万円近くする”超高額天丼”を探しています!!..

1万円近くする”超高額天丼”を探しています!!

グルメ・料理 ネタ・ジョーク  1万円近くする”超高額天丼”を探しています!!..の詳細

天丼 お笑いの『ボケ』の仕組みを考えています。 どのよう..

お笑いの『ボケ』の仕組みを考えています。 どのようになると笑いが発生するのか その仕組みが知りたいのです。 天然ぽいボケ シュールなボケ 天丼等を使った技術的なボケ 知って得するボケ方を教えてください。 できれば、すべらないボケ方でお願いします。

学習・教育  お笑いの『ボケ』の仕組みを考えています。 どのよう..の詳細

天丼 都内で素材や揚げ方にこだわった、美味しい天丼を食べ..

都内で素材や揚げ方にこだわった、美味しい天丼を食べられるお店を探しています。 普通の店とは一味違う何かを体験出来る・・・そんな天丼が食べられるお店、是非是非お教え下さい!!

グルメ・料理 趣味・スポーツ  都内で素材や揚げ方にこだわった、美味しい天丼を食べ..の詳細

天丼 行列が出来る天丼のお店、もしくは、一風変わっている..

行列が出来る天丼のお店、もしくは、一風変わっている天丼(食べ方や形などが変わっているなど)を教えて下さい。住んでいるのが東京なので、都内近郊だとベストです。例)名古屋にある、シャチホコの天丼など

グルメ・料理 生活  行列が出来る天丼のお店、もしくは、一風変わっている..の詳細

天丼とは?

天丼(てんどん)とは、丼飯の上に天ぷらを乗せ、甘辛い丼汁(「タレ」とも呼ぶ)を掛けた丼物の一種。天ぷら丼(てんぷらどんぶり、てんぷらどん)の略であるが、現在はほとんど略称でのみ呼ばれる。
丼汁には主に、だし汁 出汁、醤油(しょうゆ)、みりん、砂糖などをあわせたものが使われる。天ぷらの具材は各店舗によって異なるが、一般的には、エビ、イカ、アナゴ、キス (魚) キスなどの魚介類やかき揚げなどであり、シシトウ、カボチャあるいはサツマイモなどを横に載せたりする。
タレをかけるのではなく、てんぷらをタレで軽く煮付け、それを乗せることもある。また、塩味の場合もある。

天丼の詳細