豚丼詳細-宇佐美が食べる丼
丼好きなあなたへ
豚丼とは？
北海道 北海道地方の郷土料理。#北海道の豚丼を参照。
牛丼に使われる牛肉の代用品として豚を使用した丼物の総称。#牛丼チェーンの豚丼を参照。
まだ現在ほど酪農が盛んではなかった戦前の北海道では、牛ではなく養豚が盛んだった。
また一方で北海道開拓の多くを人力に依存したため、開拓民の体力の低下が著しく北海道の食材には、地元産のテンサイを隠し味にした甘いものが多い。豚丼は北海道開拓の明治開拓時代に既に一般的に食べられていた。特に網走支庁 網走・北見地方では、豚ホルモン焼きも同時期に食べられるようになった。
豚丼関連エントリー
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今黄金伝説で、やっている ご当地デカモリ１０ 食べ尽くす 北海道編 第４ Ｂｉｇり巨大豚丼 のお店 ｢空海」（こんな字だったカナ？） 近所だけど １回も行った事無いや いつも店の前は通るんだけど
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デパ地下にある帯広豚丼のお店で豚丼を買ってきました。吉野家とかの豚丼とはかなり違って特製のタレで焼き上げた豚肉に山椒をかけて食べます。今年の正月に実際に帯広で食べた豚丼とはタレが微妙に違うけど美味しかったです。
豚丼に関する質問
自称毛皮反対活動家です！毎日たくさんの動物たち（ミンク、きつね、うさぎ、犬、...
自称毛皮反対活動家です！毎日たくさんの動物たち（ミンク、きつね、うさぎ、犬、猫などなど）が生きたまま毛皮を剥がされたりして残酷な殺されかたをしています！日本でもっと毛皮反対運動を広めたいです！しかし、自分は牛革の財布とベルトを持っていて、牛はあまり食べませんが、豚丼が好物なので矛盾を感じてしまうのですが、やはり革製品は持たずにベジタリアンにならないと、そういう活動をするにはおかしいでしょうか？
カテゴリ：教養と学問、サイエンス>生物、動物、植物
牛丼の「ネギ抜き」について
牛丼の「ネギ抜き」について僕は牛丼は好きですが、玉葱が苦手で、「ネギぬき」で注文しています。ただし、吉野家だけは受け付けてくれず（豚丼でしたが）、仕方なく玉葱の入らない「しょうが焼き定食」を注文しましたが、出てきたのは「牛焼肉定食」。店員が外国の方で、商品が違うと申し出ても「しょうが焼き定食！！しょうが焼き定食！！」と叫ぶだけ。恥ずかしいので引き下がり、結局はほとんど食べられませんでした。他のチェーン店（松屋、らんぷ亭等）と違い、なぜネギ抜きを受け付けてくれないのか？忙しい時間帯なら自分も遠慮しますが、その時は店員が３名、客は自分以外２名と、決して忙しいとは思えない状況でした。自分の偏食が一番の問題なのは分りますが、吉野家のお客様相談センターのような部署に問い合わせたら、「受け付けないよう、指示をしている」との回答。以前は受け付けてくれたと言うと「ああ、あれは仕方なく、サービスでやってあげていたんです」。そんな言い方はないだろうと言うと、「チッ！」と舌打ちの後電話をガチャ切り。そんなサービス業有りですか？お客様相談に連絡してこれでは、どこに意見すればいいのか分からず、個人的に吉野家だけは利用していません。「ネギ抜き」注文は、そこまでの悪行だと思いますか？
すき家がメガ牛丼を出しました。
すき家がメガ牛丼を出しました。皆さんが食べる牛丼等(豚丼やカレーも含む)のサイズは何ですか？並か大盛か特盛か…私は常に並です。また、牛丼等は食べない等という答えはしないでください。
吉野家での怒りの出来事！
吉野家での怒りの出来事！きのう牛丼の吉野家に午前３時ころ、牛丼を食べようと思って入りました。あまり愛想の良くない店員に「牛丼の並２つ、ひとつは持ち帰りで・・」と注文しました。ところが出てきた牛丼の肉の色がかなり薄く、「これって豚じゃない？」と一瞬思いましたが、「まあ、牛でも色の薄い部分だろ」と思って、結局全部食べました。レジで支払いを済ませると同時に注文した「牛丼弁当」を受け取り、店を出ようとしたところ、目に入ってきたのが、弁当のふたに貼ってある「豚丼」というステッカーで、思わず引き返して「これは豚丼だよね！僕が注文したのは牛丼だけど、まさかさっき食べたのも豚丼？」と言うと、店員がダルそうに「牛丼は１２時までですけど・・」僕は一瞬何が起こったか分からず、「あっ、そう」というのが関の山で、後で怒りが沸々と湧き上がりこの知恵袋の質問を書いています。これって、どういう風に考えればよいのでしょうか？僕は店員は明らかにじゃまくさかったと思っていますが・・牛丼と豚丼、ふつう聞き間違えますか？
豚丼に関する質問
「なか卯」の豚丼は牛丼よりおいしいと思うのは私だけ
なか卯が牛丼のかわりのメニューで出している豚丼は、もともとのなか卯の牛丼よりおいしいと思うのですが、私だけでしょうか?正直言ってなか卯に関しては、牛肉輸入再開しても牛丼にもどさず、豚丼のままが....
豚丼(豚めし)は赤字?
視点で考えて、客足が遠のくのを避けるために赤字覚悟で提供しているのでしょうか?以前牛丼一杯の原価は人件費などの経費も含めて170円くらいだと聞いたことがあります。豚丼が同じ量だけ売れると仮定した場合、....
吉野家の豚丼って「つゆだく」出来ないの
」にしてくれましたが、全店販売開始後、「つゆだく」って言ったら「つゆだくは出来ないんですよ」って断られました。全店舗「つゆだく」は駄目なんでしょうか?ちなみに松屋の「豚めし」、すき家の「豚丼(トンドン)」は「....
豚丼はなぜ高い
を消し一時的に豚丼を食べています。しかし牛丼が280円なのに対し豚丼は320円もします。(吉野家)同じところ(すき家)もありますが。普通一般的に牛肉の方が高価ですよね。なのになぜ豚丼の方が高....
大阪で豚丼
今年の夏 念願の北海道に行きました。ウニやイクラは勿論美味しかったのですが、その中でも特に印象に残ったのが帯広の豚丼でした。お肉が香ばしくて何とも美味!大阪でどこか帯広の豚丼が食べられる店はありませんか?....