牛丼とは?

牛丼(ぎゅうどん)とは、牛肉のバラ肉や切り落とし肉をコマ切れにして、タマネギ 玉ねぎとともに甘辛く煮込んだ具材を、丼に盛った飯のうえにかけただけの庶民料理。付け合せとして紅しょうが 紅ショウガ、七味唐辛子、鶏卵 生卵などを好みに応じて加えることが多い。また、後述のすき焼き丼の名残でこんにゃく しらたきを一緒に煮込むこともある。
1970年代後半頃から、東京の牛丼屋吉野家が、ファーストフードのひとつとしてフランチャイズチェーンストア チェーンを展開したことで一般に親しまれるようになり、その後、養老乃瀧、松屋フーズ 松屋、ゼンショー すき家、神戸らんぷ亭などが牛丼(牛めし)をチェーン展開した(「養老乃瀧」は後に牛丼からは撤退)。1993年当時、ダイエーグループの神戸らんぷ亭が恵比寿に一号店の出店を発表した際、セゾングループの吉野家が即対応し、2軒隣に吉野家恵比寿駅前店を開店したのは有名な話である。

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今日は牛丼☆

今日はお仕事でした☆☆お昼は牛丼!!今日は 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

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## 牛丼なんて、あったんだ(^^;。

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牛丼

... 私のおばあちゃんは 「 牛丼なんか食べたら、胸やけしてしゃぁない 」 とその昔、言っていたが、 薬を飲んだ後に、牛丼を食べるなんて もしかしたら、あの薬は、牛丼を食べても 胸やけしない薬なのだろうか・・ ・ と、今 ...

牛丼

牛丼?

... 牛丼かなぁ 家の下の道路にあるすき家 には お出掛けして食事を作りたくない時には お世話になってるしね ... お肉が入っていてボリュームあって お財布に優しい価格の牛丼がねぇ( ´艸`) あっ でもウニ丼とかイクラ ...

牛丼?

吉野家 牛丼の具

吉野家 牛丼の具 吉野家の店舗と同じ原料で同じ味を再現し、最良の状態で急速冷凍した牛丼の具。 門外不出の吉野家秘伝の味をご家庭でお楽しみいただけます。 ・吉野家 牛丼の具135g×5袋 1,890円(消費税込・送料別・手数料無料) ・吉野家 牛丼の具 ...

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牛丼に関する質問

牛丼 メガマックやメガ牛丼から始まり、最近もギガ入浴剤や..

メガマックやメガ牛丼から始まり、最近もギガ入浴剤やギガプリンなどが発売されて 巨大グッズが流行っているようです。 今年に入って発売された、また発売予定の巨大な何か面白いグッズはありますでしょうか?

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牛丼 変わったスカウトのされかたをした芸能人、タレントを..

変わったスカウトのされかたをした芸能人、タレントを探しています。 (例)牛丼屋から出てきたところをスカウトされた真鍋かをり 瀬戸朝香、加勢大周以外でお願いいたします。

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牛丼 松屋のオリジナルカレーのレシピを教えて下さい。 吉..

松屋のオリジナルカレーのレシピを教えて下さい。 吉野家風の牛丼のように、松屋風カレーのレシピはどこかに公開されていませんか? もしくは「市販の○○のルーに□□を混ぜると似た味になるよ」というのでも構いません。

グルメ・料理 生活  松屋のオリジナルカレーのレシピを教えて下さい。 吉..の詳細

牛丼 愛知県内で【500円で食べれる美味しいランチ】を探..

愛知県内で【500円で食べれる美味しいランチ】を探しています。 『えっこれが500円!?』と思えるような本格的なメニューがよいです。 ※無論、牛丼チェーン店などの回答はご遠慮下さい。

グルメ・料理 旅行・地域情報  愛知県内で【500円で食べれる美味しいランチ】を探..の詳細

牛丼 「超店舗検索」というモバイルサイトを制作しました。..

「超店舗検索」というモバイルサイトを制作しました。 携帯電話のGPS機能を利用して、最寄りの"営業中"のマクドナルドやスターバックス、ファミレス、牛丼などなどのチェーン店や漫画喫茶、コンビニATMが検索できます。 GPS機能が正常に動くか動作確認してもらえますか? http://mada.am

旅行・地域情報 生活  「超店舗検索」というモバイルサイトを制作しました。..の詳細

牛丼に関する質問

牛丼 吉野家の牛焼肉丼と牛丼について

吉野家の牛焼肉丼と牛丼は違う牛肉なのでしょうか?やっぱり違う肉を使っているのでしょうか?

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牛丼 牛カレー丼できるなら牛丼作れ!

と、くだらない質問なんですが。何故牛カレー丼ができて牛丼ができないのでしょうか?前から不思議でなりません。ちなみに下の牛カレー丼写真が違うという質問を見てふと思いつきました。

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牛丼 牛丼業界に、アメリカの狂牛病対策についての質問。

牛丼屋さんに質問です。アメリカに対して、狂牛病対策をしっかりやって欲しいと思っているのは、あなた方と、私たち、牛丼ファンです。なぜ、牛丼業界はアメリカ大統領に対して、完璧な狂牛病対策を要求する運動の音頭とりを

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牛丼 東京で松坂牛の牛丼が食べられる店は?

東京で松坂牛の牛丼が食べられる店はありますか?あるいは、値段は高いけど、最高にうまい牛丼の店あったら教えてください(東京で)。

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牛丼 牛丼屋が今出している牛丼は・・・

ストップしてから久しいですが、どういうわけか、完全に中止していた牛丼店が牛丼の販売をしていますよね。先日、大手の○○やで食べた牛丼は以前のものより100円ほど高いうえ、使われている牛肉も黒っぽ

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